Blutzuckerwert bezeichnet die Konzentration an gelöstem Traubenzucker, der Glukose, im Blut. Durch die Glukose wird die Energieversorgung der Zellen sichergestellt.
Durch Einwirkung des Insulins gelangt Glukose von der Blutbahn in die Zellen, durch chemische Reaktionen wird dann Energie gewonnen. Bei zuwenig Insulins (zb. Diabetes) kann die Glukose nicht richtig in die Zellen eindringen und bleibt im Blut daraus resultiert ein zu hoher Blutzuckerwert (Blutzuckergehalt).
